Empresa fundada en el año 2000 en Hertfordshire,  Reino Unido, creó El PDX, equipo de alta tecnología, único en su tipo. Fuerte posición concerniente a la Propiedad Industrial, 29 patentes  y patentes de aplicaciones, característica que lo hace único en su especie.   Teléfono: +44  1480 422050 Fax:  +44 1480 422059   El PDX es un sistema de proceso revolucionario basada en la tecnología de propulsión por  vapor., generando una onda de choque supersónico. Rapidez a la hora de procesar los alimentos, El PDX homogeneiza, mezcla, cocina, emulsiona y todo lo realiza en tiempos record. El PDX puede simultáneamente… Mezclar y  dispersar Calentar rápidamente Emulsionar bombear Múltiples aplicaciones Sopas y salsas Bebidas Confituras y congelados Lacteos Premezclas y concentrados Pasteurización. Disolución (isomalta, azúcares, sirops de glucosa). UHT. Etc…   Características: Aspiración basada en depresión de los pulverizados Evita los problemas de aglomeración Todos los parametros son controlable para los productos sensibles o delicados Adición de calor controlable que acelera la disolución Control de la fase vapor  que acelera la disolución y Controla la hidratación Zona de corte supersónico que Dispersa integramente y uniformemente los solutos obteniéndose una mezcla homogénea La onda de choque suministra una distribución uniforme al producto al ser calentado, y permite transferencia instantánea del calor. Pasos de puntos calientes a fríos. Paso de contacto con el calentamiento sin caramelización. Sistema altamente eficáz para el  calentamiento de fluidos Temperaturas controlables : mas 8°C  que la temperatura del vapor Dependiente del débito del fluido, del débito del vapor y de la presión. Eficacia : Reduce el tiempo del proceso Reduce el tiempo de higiene Acción/calefacción directa sobre el fluido. Bajo consumo energético. Congestión extremadamente reducida Operación silenciosa, sana y segura Bajos costos de mantenimiento ( no hay piezas en movimiento, el CIP esta integrado )